Летний вишневый пирог

Hello 
В режиме домохозяйки пытаюсь себя чем-нибудь занять. 
На улице совершенно не весенняя погода - дождь, ветер, холод((. Захотелось чего-нибудь теплого - летнего...
И вот, получился пирог!

Ингредиенты :
3 яйца
300 г сахара
150 г муки
250 г сливок 33-35%
250 г сыра маскарпоне
Вишня\черешня
Шоколад

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до плотной пены. Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 
Выпекать в течение 20минут.
Выпеченный корж пропитать вишневым компотом.
Выложить на корж вишню\черешню без косточек.
Приготовить крем. 
Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холод.

...Gotya