Быстрый хлеб

Hello  
Спонтанная поездка заставила приготовить хлеб по-быстрому. До этого использовала "быстрый" режим в хлебопечке только с готовыми смесями.
Быстрые поиски рецепта и отсутствия веры в хороший результат...

Ингредиенты:
330мл - воды
2ст.л. - подсолнечного масла
500г - муки
1,5ст.л. - сухого молока
1,5ч.л. - соли
1,5ст.л. - сахара
2,5ч.л. - сухих дрожжей

Помещаем все в хлебопечку. Как обычно: сперва жидкие, после сыпучие ингредиенты.
Сухое молоко у меня жирное, хотя большая часть рецептов советует добавлять с малой жирностью либо обезжиренное.
Хлеб получился очень красивый. Поднялся он менее чем за 50 минут. а за 30 успел красиво запечься. По вкусу мало чем отличается от подобного варианта но на обычном режиме.

...Gotya